一般水开后蒸15-20分钟。一般情况下,蒸馒头不宜时间过长也不宜过短,时间过长的话,馒头中的水分和营养成分流失较多,会出现干瘪、过硬的情况,时间过短的话,馒头内部还有粉状,不宜食用,而大约3-4公分的馒头,开锅后蒸15-20分钟即可熟,不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间,也可用手压一下,若是能够弹起说明熟了。
蒸馒头一般要蒸多久 扩展
答:一般蒸馒头要十五分钟左右,但蒸馒头的时间与馒头的大小有关,馒头个头较小十分钟左右就可以蒸熟,个头较大则需要十五分钟以上。想知道馒头有没有熟可以用手试一下,按压一下馒头的表面,如果很快回弹则说明熟了,如果有坑则说明未熟。
蒸馒头一般要蒸多久 扩展
一般一个馒头110克大小,凉水上锅,水开后蒸25分钟为宜。通常我们蒸的馒头每个90克大小凉水上锅,水开蒸20分钟左右即可。
文章来源: 由火
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写的太好了!